【ダイエットレシピ】オオバコで作った生チョコ風スイーツが美味しすぎる！

「ダイエット中にどうしてもチョコっぽいのが食べたい…」

「罪悪感なく食べられるスイーツがあれば良いのになぁ…」

「手軽に作れるレシピがあればなぁ〜」

特にダイエット中の方は、食べられるものが制限されているため余計に甘いものやスイーツが食べたい！と言う欲求が出てきてしまいますよね。

そんなダイエットを頑張っている方・健康のために食事を気にされている方に、罪悪感なく食べられるスイーツの作り方をご紹介していきます。

今回はオオバコを使って、「生チョコ」風スイーツをご紹介していきます。

なぜ、罪悪感なく食べられるのでしょうか？

その理由も詳しく説明していきます↓

この記事を読むとできるようになること

この記事を読むと、

・ダイエット中でも恐れず食べられるスイーツレシピが知れる

・ダイエット中の辛さを少し軽減できる

・罪悪感ゼロの生チョコ風スイーツの作り方をマスターできる

このようなことができるようになります。

それではまずはじめに、オオバコとはどのようなものなのか、なぜ罪悪感なしで食べられるのか、詳しく説明していきます↓

オオバコとは？

参考文献: https://kuishinbow.kitchen/key/oobako

オオバコとは、オオバコ科オオバコ属であるプランタゴ・オバタ(サイリウムとも言う)という植物の種子の皮を粉砕したものです。

食物繊維を多く含んでおり、水分を含めると何十倍にも膨らむのが特徴です。

• 水で膨らむから満腹感を得られる
• 糖質ゼロで低カロリー
• 食物繊維不足を解消
• 腸内環境の改善

このようなことから、ダイエットに向いているのです。

水分を加えると、大きく膨らんでゼラチン状になるため、このゼラチン状の性質を利用してもっちりとした食感を楽しめるのに、ダイエットに使えるというとても優秀な食品なのです。

罪悪感なしの理由

罪悪感なしの理由は、成分にあります。

成分をみてみましょう↓

参考文献: https://www.itohkampo.co.jp/products/1148850.html

このように炭水化物といっても、糖質はゼロでほとんどが食物繊維なのです。

そしてダイエット中は、お餅などのもっちりとした物が積極的に食べられませんから、もっちり食感を楽しめるということからもスイーツを食べたいという欲求が軽減できるのではないでしょうか。

これはもうダイエット中に活用するしかありません。

オオバコを使った生チョコ風レシピ

水分を含むともっちりとした食感を楽しめるため、いろんなアレンジが期待できます。

今回は「生チョコ風」のレシピをご紹介します↓

用意するもの

• オオバコ
• シェイカー(できれば500ml程入るもの)
• 純ココア(砂糖の入っていないもの)
• パルスイート
• 水
• 小皿
• スプーン

オオバコやパルスイートは、ドラッグストアなどにも売っていることがありますが、確実に置いているわけではないので、ネットで揃えても良いですね！

パルスイートは砂糖の代わりです。

砂糖の代わりにエリスリトールや水飴を使用していますので、砂糖を使うよりもカロリーが90%抑えられ、そして血糖値が上がりづらいので脂肪が蓄積されにくく、ダイエットにおすすめです。

オオバコ

500gで1373円(時期によって変動する可能性もあります)

パルスイート

200gで738円(時期によって変動する可能性もあります)

作り方

作り方もとても簡単です！

5ステップで完成します↓

1. シェイカーに水を200ml入れる

2. オオバコをスプーン1杯入れる

3. もっちりゼラチン状になるまで振る

4. 小皿に純ココアとパルスイートをお好みで入れる

5. ゼラチン状になったオオバコをスプーンで適当な大きさを取り、小皿に入れて満遍なくココアを付ける

あとは、お皿に少し離して盛って、冷凍庫に2時間ほど入れておけば完成です！

筆者は、家に氷を作る容器がありましたので、容器に入れて2時間ほど凍らせました。

準備するものも少ないですし、作り方もとっても簡単ですよね。

そして食べてみると、生チョコまで甘々なチョコではないですが、ココアがかなり良い活躍をしてくれますので、ダイエット中や健康を意識した食事をしている方のストレス軽減につながると思います。

合わせて読みたい↓

【簡単ダイエットレシピ】オオバコで作ったわらび餅が罪悪感ゼロで美味しい！

注意事項

一日の摂取目安量

もっちり美味しいのに糖質ゼロで低カロリーなら、1日に何回も食べたくなるところですが、1日の摂取目安量が決まっています。

1日16gまで

過剰に食物繊維を摂ることにデメリットはないですが、目安を守って美味しく食べるようにしましょう！

水分を多めに

そして、お召し上がり後は水分を多めに摂るようにしましょう。

水分が極端に少ないとお腹が張ったり、便秘美味になってしまう可能性があるためです。

まとめ

いかがでしたでしょうか？

「ダイエット中にどうしてもスイーツが食べたい…」

「罪悪感なく食べられるスイーツがあれば良いのになぁ…」

と悩んでいる方はぜひ今回ご紹介したオオバコを使用したわらび餅を作ってみてください。

本物のわらび餅を比べると甘さやクオリティは少し下がりますが、健康のために食事を調整している方には「え！なにこれ美味しい！」と思えるほど美味しくいただけます。

作り方はとても簡単ですし、何よりダイエットや健康を考えて食事をしている方の味方です！