【タンパク質】が必要な理由とおすすめの食材!

【タンパク質】が必要な理由とおすすめの食材!

この記事はこんな方にオススメ!
・タンパク質ってなんで必要なの?
・おすすめのタンパク質を知りたい!
・タンパク質について正しい情報を詳しく知りたい

運動する全ての人にとって「タンパク質」は必要不可欠な栄養素です。
そもそも運動の有無に関わらず、人にとって「タンパク質」は重要です!

今回は「タンパク質」が必要な理由をディスカッション式に、説明していきます。

ディスカッション式なので、気を楽に読むことができると思います。

もちろん、おすすめの食材もご紹介していきたいと思います。

「タンパク質」が必要な理由(ディスカッション式)

「タンパク質」を摂ることはとても重要だよ!
えっ?「タンパク質」ってなに?
「タンパク質」は、身体の構造をつくる栄養素の1つのことだよ!
人間のカラダは「タンパク質」でてきていると言っても過言ではないよ!
人間のカラダは「タンパク質」で出来ていると言っても過言ではないの?なぜ?
人のカラダの60%は水分でできているんだけれど、
15〜20%は「タンパク質」でできているんだ。
水分を除くと、カラダの約半分は「タンパク質」が占めているからだよ。
半分も占めているんだ!

じゃあ、「タンパク質」は何をつくる材料になるの?

体内のホルモン内臓酵素免疫物質などから、筋肉 などをつくりだす材料になるんだよ!
おぉ!!それは本当に重要だね!
みんな普段の食事でしっかり「タンパク質」が摂れているの?
日本人は特に普段から「タンパク質」の摂取が少ないと言われているよ。
それは大変だね。
「タンパク質」が不足するとどんなことが起きるの?
「タンパク質」が不足すると、

 

・筋肉が減る
・髪や爪、肌などがボロボロになる…
・貧血や免疫力が低下する
・酵素がつくられなくなり、体内における化学反応がうまくいかなくなる
・体力の低下
・貧血
など、「タンパク質」を摂ることでつくられている全てがマイナスになってしまうよ!

それは、美容にも良くないね…。
「タンパク質」がカラダにとってそんなに重要だとは知らなかったよ…
そうだね。
だから「タンパク質」を摂るということはとても重要なんだ!

おすすめの「タンパク質食材」

タンパク質の中でも、「脂質」という余分な脂肪分があまり入っていない優秀な食材を紹介します。

肉類

鶏肉

  • ササミ
  • むね肉(皮なし)
  • もも肉(皮なし)

豚肉

  • ヒレ肉
  • もも肉

牛肉

  • ヒレ肉
  • 肩肉
  • もも肉

肉類その他

  • カエル
  • クジラ肉
  • 鹿肉
  • 馬肉
  • 鴨肉(皮なし)
  • 卵白

魚類

  • アユ
  • アンコウ
  • キス
  • 真ガレイ
  • マコガレイ
  • ウシノシタ
  • ヒラメ
  • 真鯛
  • 真ダラ
  • トビウオ
  • 真アジ
  • 春ガツオ
  • ミナミマグロ(赤身)
  • クロマグロ(赤身)

甲殻類

  • イカ全般
  • タコ全般
  • エビ全般
  • カニ全般
  • 貝類全般

※基本的に魚介類は全て優秀な食材です

魚・甲殻類その他

  • ライトツナ(水煮のもの)

豆類

大豆

  • 絹ごし豆腐
  • ソフト豆腐
  • 木綿豆腐
  • 豆乳(調整も無調整も)
  • おから
  • 納豆
  • 湯葉

乳製品

  • カッテージチーズ
  • 無脂肪・無糖ヨーグルト
  • 無脂肪牛乳

まとめ

いかがでしたか??

「タンパク質」について分かりやすくディスカッション風に語ってみました。

タンパク質を摂ることが必要な理由が少しでもご理解いただけたら幸いです。